で、どうしたかというと、いきなり野菜にかけた。
タレの香ばしい匂いが食欲をそそるが、果たして気になる味は…… パクッ パクッ パクッ 3人「うめえええっ!」 ・いつもよりモチモチ マジでうまい! 半信半疑だった2人も「本当にうまい」と絶賛。
関西国際空港が開港する時に「を代表するお土産を作りたい」という気持ちで開発したそうです。
異説もあるが、()にある御手洗池(みたらしのいけ)の水泡を模して、この団子がつくられたとされる。
これはただの団子ではない。
はしょったレシピで作れるならお店やメーカーも苦労しません(笑)。
水飴を加える。
なので、住んでいる地域が違えば、市販されているみたらし団子のたれにも違いがあります。
まさに花より団子、 お店や市販品で好みの味に出会えた時は至福の喜びです。
バイト先のパートのおばちゃんが九州出身で、東京のみたらし団子は甘みが足りないというのです。
簡単レシピのたれはそれなりの味 みたらし団子のたれは、いろんな作り方があります。
この泡を模して、串の先に1つ・やや間をあけた4つの団子を差して、その水泡が湧いた様を表している。
他に、大正の頃に加茂みたらし茶屋の店主が醤油と黒砂糖を使ったたれを考え出し、これが好評を博し全国に広まったという説もある [ ]。
実は、キュウリはちょっと合わなかった。