仕方ないので韃靼蕎麦だけにします。
ボクも火星人に気を遣えるなんて、大人になったなぁと思った。
) 入り口に宇宙人がいたので、宇宙人専用の蕎麦店かと思って入店を躊躇したが、ボクだって地球船宇宙号のクルーじゃないか!ボクも立派な宇宙人だいっ!と思って勇気を出して入店した。
【ステップ1】はそばの種類。
入れば、右手にカウンター、左手に大きめの立ち食い用テーブルが2脚。
小盛り150gが350円、並盛り300gが500円、大盛り450gが650円、特盛り600gが800円です。
これは当たりだ! ただ、劣化が早い気がする。
すぐ近くにインド料理の名店スパイスボックスがあります。
これだと自分好みにカスタマイズできるし、気に入れば毎日通っても飽きないだろうね。
食感がいいせいか、箸がどんどん進みます。
やや黄色がかったそばです。
生卵を溶かし、ネギ油、薬味のネギとワサビも入れると、なかなかパンチのあるツユになる。
最寄駅は都営新宿線の「小川町駅」東京メトロ丸ノ内線「淡路町駅」かJR「神田駅」。
トッピング(ネギ油・鬼おろし・生卵・揚げ玉など)を選択。