こんにゃく レシピ - こんにゃくのレシピ・作り方 【簡単人気ランキング】｜楽天レシピ
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2分経ったらこんにゃくの上下を返し、さらに2分焼きます。
簡単なので、ぜひつくってみてくださいね！ 大学卒業後、管理栄養士を取得し社員食堂に勤める。
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こんにゃくは片面2分ずつを目安に中火で焼きます。
砂糖は多めでも美味しいのですが、好みで変えます。
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味噌とこんにゃくの相性ぴったりのどて焼きのレシピも！また、お弁当におすすめのこんにゃくのきんぴらのレシピも必見です。
低カロリーかつ、腸の中で膨らむ性質から、満腹感を与えて食べ過ぎを防ぎます。
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ダイコンと鶏肉の炒め物はすごく美味しいですね。
お弁当の中にも入れたい１品ですね。
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こんにゃくにはカルシウムや食物繊維が豊富です。
牛肉と白菜や、好きな野菜を煮込みます。
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鍋の中でバチバチと大きな音を立てるので、 こんにゃくを転がしながら1分ほど乾煎りします（こんにゃくの水分や臭みをここでさらに飛ばします）。
また血糖値やコレステロールの上昇を防ぐ効果があることもわかっています。
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