と決死の覚悟で挑みました。
ちょっとこの書き方は紛らわしいですね・・・。
シンプルなショートケーキだと、どうしてもぼくの技量じゃTwitterのタイムラインでは戦うことができません。
手順1で湯煎にかけながら泡立てますが、湯煎しすぎてしまうと膨らみにくくなってしまいますので、グラニュー糖が溶けたら湯煎から外してください。
やかましいですね。
本気で使い切っちゃう気ならもう少し少なめの分量をレシピに書けばよかったのですが、煮詰めて蒸発する分や、刷毛に吸われて使えないシロップの分もあるので、この量にしてます。
小さいショートケーキは失敗したスポンジを活用して作って一旦、完成としましたが、翌日、急に納得いかなくなり、作り直しました。
4em 1em;display:inline-block;position:relative;line-height:normal;margin-right:. だから、全部手動でやりました。
型にクッキングシートを敷いておきます。
ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。
カッコいいけど少し難解なのではと思い、わかりやすさを重視した「ショートを守るショートケーキ」という選択肢を加え、2日間かけて真剣に考えました。
ココアパウダーと抹茶が思ったより再現度がありました。
というアドバイスをくれました。
そういうわけで!今回は私の経験のもと、ホールケーキを失敗せずに、そしてケーキ屋さんのように綺麗に仕上げることができるような作り方を丁寧に紹介していきたいと思います。
カッコいいけど少し難解なのではと思い、わかりやすさを重視した「ショートを守るショートケーキ」という選択肢を加え、2日間かけて真剣に考えました。
はい、半分くらいの時間で完成しました。