ラップをかけて冷蔵庫に約20分置き、ほうれん草が完全に解凍されたらかつお節を和える。
ボウルに凍った状態の『そのまま使える 九州産のほうれん草』を入れ、めんつゆをかける。
冷凍庫の開け閉めに気をつけたり、ほうれん草を冷凍庫の奥の方に置くなどして温度変化の影響が少ない状態で保存できれば、2,3ヶ月の保存が可能です。
この方法だとフリーザーバッグが冷凍庫の中でかさ張ってしまい、解凍時にはせっかくの栄養素が失われてしまいます。
ラップをかけて冷蔵庫に約20分置き、ほうれん草が完全に解凍されたらツナ、にんにく、いりごまと和え、塩で味をととのえる。
POINT 2人分まとめて作りたい場合も調理時間は同様。
ボウルに凍った状態の『そのまま使える 九州産のほうれん草』を入れ、顆粒鶏ガラスープの素をかける。
常備菜にぴったり!冷凍ほうれん草のツナ煮(調理時間:5分) 2ステップでパパッとつくれる冷凍ほうれん草のツナ煮。
調味料と合わせているうちに完全に解凍できます。
塩…少々• 味を調える ほうれん草がしんなりとしてきたらふたを外し、1〜2分ほど炒め煮にします。
ただし、普段の食事では問題ありません。
ラップをかけて冷蔵庫に約20分置き、ほうれん草が完全に解凍されたら砂糖とすりごま(白)を和える。
量が多くなるため、底面の広いボウル等を使うとスムーズに解凍でき、作りやすい。
パスタ・オムレツ・チャーハンと、あらゆるメニューに活用してみてください。
冷凍時に細胞壁が壊れ、解凍時に細胞の中の水分が栄養素とともに流れ出てしまうからです。
日持ちさせるためにも、常温保存は避け、かならず冷蔵庫か冷凍庫で保存するようにしましょう。