スーパーや青果店で出回る時期、丸のままで売られているとうもろこしを見つけたら、ぜひ試してみてはいかがでしょうか? 冷凍焼けなどが気にならなければ、半年から1年くらいは保存可能です。
そこにラップを巻いてレンジでチンするだけです。
何てことない簡単レシピですが、冷凍しておくと、あと一品ほしい! という時にも重宝します。
2 電子レンジ(500W)で5分加熱する とうもろこし1本(約180~220g)につき、電子レンジ(500W)で5分加熱する。
2本の場合 3本の場合 はじめの処理 トウモロコシは1本づつ水洗いしラップをかける 庫内では離して置く トウモロコシは1本づつ水洗いしラップをかける 庫内では離して置く 注意点 500wで5分加熱する 上下をひっくり返して再び5分加熱する 500wで7分半加熱する ひっくり返すと同時に左・中央・右の位置を入替える 特に中央の位置は必ず入れ替える 再び7分半加熱する トウモロコシの本数が増えると、 電子レンジで加熱する時間も長くなってしまいますね。
2 さっと水をかけてラップで包む 皮の上からでいいので、水をかけることで、とうもろこしがふっくら仕上がる。
最後の1層の皮を残してレンチン5分で加熱できますのでお試しを!皮に包まれて蒸される感じになります。
この投稿に、「まじ? 2回に分けるのが手間な場合は、口径の広いフライパンなどの鍋でゆでてしまった方が早い。
茹でたて蒸したての「とうもろこし」、甘くて素朴な味わいがたまりませんよね。
これだけで完成です。
「楽すぎる」と話題の電子レンジでトウモロコシを蒸す方法を、grapeが紹介しています。
イメージとしては出来上がりの時に「塩が粉になっている」くらいがベストです。
』とのこと。
とうもろこしは茹でて軸から外す。
料理に使う場合は、ラップをしたまま皮ごと電子レンジ(600W)で1~2分程度加熱してから皮をむき、食べやすく切って使う。
香りといい、何というのか、味わい?クセ?風味? 黄色いとうもろこしが、こんなにも とうもろこしを主張してくるとは! 「僕が本来のとうもろこしなんだよ! 僕が・・・僕が・・・!!!(力説)」 「うん。