甘口のたれでもまだ甘みが足りなければ、 砂糖や みりんなどを使ってみてください。
小さな子どもや甘口が好みの人はそのまま楽しめますし、辛口が好みの人は、甘口のたれに 唐辛子や 胡椒、 コチュジャンなどの調味料を使って後から 辛さを足すことが可能です。
少しずつ加えていくことで 味の微調整が可能です。
ハンバーグのソースとしても相性バツグンです。
まとめ 普段なにげなく使っている焼肉のたれ。
写真:ロケットニュース24. 果たしてオージービーフを高級肉並に美味しくしてしまう魔法のタレはあるのかッ! 創味は業務用の焼肉のタレも作っているようだが、家庭用とは味が違うみたいなのでご注意(今回は家庭用で調査)。
和風、洋風、中華風、材料やたれの 組み合わせは無限大。
しかし今回の結果から、焼肉のタレは高いからといって良いというわけではないのが分かった。
1位 青森産の素材を使用したこだわりの一本! 上北農産 KNK スタミナ源たれ 上北農産加工農業協同組合の大人気商品です。
NHKの大河ドラマ『龍馬伝』や時代ドラマ『みをつくし料理帖』の料理監修、料理考証も担当。
焼肉店でも人気の高い牛カルビや牛ロースは、甘みとコクのある脂が特徴ですが、醤油ベースのたれにつけることであっさりと食べられます。
手でクチュクチュもみほぐします デリケートな衣類の場合は、染み抜き棒を使用します。