セロリ 栄養 - セロリ／セルリーの栄養価と効用：旬の野菜百科
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セロリの栄養が凄い！成分や効能、オススメの調理方法を紹介！
セロリの栄養がスゴイ！ イライラ防止や美容に期待大!?
【管理栄養士監修】「セロリ」の主な栄養素とカロリーまとめ！おすすめな調理方法は？
ビタミンC ビタミンCの働きは、大きく２つ。
アピイン セロリ独特の香りのもとは40種類にも及ぶ香り成分です。
セロリの栄養が凄い！成分や効能、オススメの調理方法を紹介！
国内で流通するセロリの半分以上が長野県と静岡県で生産されており、5月〜12月頃は長野県産、11月〜6月頃までは静岡県産のセロリが多く出回ります。
ビタミンC：7mg• イライラしていると、自律神経の働きが不安定になり、頭痛、肩こり、めまい、便秘などにもつながります。
セロリは栄養満点で効能も凄い！でも食べ過ぎは禁物
そのため、女性のお悩みで多いむくみの予防におすすめです。
ビタミンKは、骨の健康を正常にしてくれる働きがあります。
セロリの栄養がスゴイ！ イライラ防止や美容に期待大!?
セロリ（中間種）：香りがやわらかい一般的なセロリ 国内で一般的に流通しているセロリは、 中間種の「コーネル619」という品種です。
腎臓に負担がかかっていないことを確認して利用するようにしてくださいね。
香りにも効果!?セロリの栄養素・効能・おいしい食べ方 [食と健康] All About
また、セロリの醍醐味は、なんといってもシャキシャキとしたフレッシュな食感！ 生のまま食べることで、より歯応えを堪能することができますよ。
セロリのマリネ 生のセロリをマリネ液と混ぜ合わせて作るお手軽レシピです。
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食べ過ぎるということはカリウムを過剰摂取してしまうことになります。
セロリは、葉つきのままでは鮮度が落ちやすいので、できるだけ早く、葉と茎を切り離すようにしてくださいね。
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洋食文化が普及すると同時に、セロリのような香味野菜も受け入れられるようになったといいます。
まとめ セロリは栄養が豊富で体に良い食べ物です。
香りにも効果!?セロリの栄養素・効能・おいしい食べ方 [食と健康] All About
佃煮、スープ、味噌汁、天ぷらなど、調理して食べてしまう人もいれば、やや硬めの食感などが気になって捨てている人もいるのでは？ セロリには、約40種類の香り成分が含まれ、鎮静作用だけでなく安眠効果なども期待できます。
また、体に溜まった老廃物を排泄を促進する効果もあり、特にお酒などをよく飲まれる方には、必要な栄養素です。
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