また、無脂乳固形分が牛乳と同じくらい含まれている低脂肪牛乳や低脂肪乳は、糖質やタンパク質に違いはあまり見られません。
この時間に栄養素を摂ることで筋肉の成長を最大限に促進すると言われています。
乳糖不耐症の人に おすすめは、乳糖が低減されているものです。
栄養強化タイプ(ミネラル、ビタミンなどを加えたもの)、嗜好タイプ(コーヒー、果汁、甘味などを加えたもの)、乳糖分解タイプがあります。
普通の牛乳には欠けがある 普通の牛乳のパックの上の部分には、切り欠きがある。
「コーヒー」、「ココア」、「果汁」等を混合した嗜好品です。
それは、牛乳のカルシウムとリンが鉄に結びつき、 腸での鉄吸収を妨げてしまうからです。
なお、牛乳を飲むとおなかがゴロゴロして下痢が起こる乳糖不耐症の人は、牛乳や低脂肪乳ではなく、乳糖が分解されている低脂肪ヨーグルトであれば大丈夫な場合があります。
そのうえに牛乳によって鉄吸収が悪くなると、貧血が起きてしまうんです。
牛乳の中でも、乳脂肪分のみを調整したものは「低脂肪牛乳」「無脂肪牛乳」となります。
結論:むしろ無脂肪牛乳の方が美味しい そのまま飲むなら、 満場一致で美味しいのは無脂肪牛乳という結果に。
この体質の人が牛乳を飲むと乳糖が消化できず、乳糖不耐症の症状が出る危険性があります。