目をつぶって食べれば、トロの入った細巻きと間違えてしまうかも? まとめ 今回ご紹介した以外にも、まだまだ変わったお寿司があります。
ちなみにアメリカのスシ人気は衰えることを知らず、今では全米で4000以上の寿司店があるとのこと。
バンクーバーに来て、初めて出会うお寿司がいっぱいで毎回驚きの連続です。
まるで火山のようなボルケーノロールは 不思議とやみつきになる味です。
日本に関する書籍の蔵書数が全米第2位というのも凄いが、村上春樹・宮崎駿・緒方貞子・稲森和夫といった層々たるメンバーを招待しまくって講演会を行っている。
の前菜として出されることもある。
History [ ] The identity of the creator of the California roll is disputed. フルコースのとして出されることもある。
現在では回転寿司を中心として、日本でも定番の巻き寿司としてカリフォルニアロールが定着しています。
食べ物にとどまらず、人間関係においてもこれは真理じゃないかなーなんて思っちゃいました。
引用: 1963年、リトル・トーキョーに3番目となるスシ・レストランの 東京会館が開店しました(1998年閉店)。
本場ではカリフォルニア・ロールに本物のカニが使われることはほとんどなく、またマヨネーズが使用されることも極めて稀である。
そして考案したのが、タラバガニの脚とアボカドをマヨネーズであえた巻き寿司。
彩りあざやか、変わり種寿司。
このスタイルは、1970年初頭のロサンゼルスにて生まれたといわれています。
以上が「カリフォルニアロールの由来」についてでした。
日本オリジナルの「ナポリタン・スパゲティ」を食べたイタリア人も、こんな気持ちになるのかもしれませんね(笑)。