なつき• 見よ! このカスタードクリームのような、とろっとろ断面! カットする際ナイフにみっちりつくクリーミーな内側を、こっそり手でぬぐってペロリとするとたまらない幸福感に包まれます。
塩味を効かせ、甘みを引き立たせるために、クリームチーズ・フロマージュブラン・チェダーチーズの3種類を使っているという軽やかな食感のチーズケーキは、ワインとも相性抜群です。
好みで岩塩などまぶせば、ワインともばっちり合う。
レアチーズケーキ」/CHEESE CRAFT WORKS(チーズクラフトワークス) レアチーズケーキ」¥780(税抜) チーズクラフトワークスは、東京・大阪・名古屋で8店舗展開するチーズ料理専門店。
ヒメフォークでカットしてすくってみたところ。
代官山の、カシヤマダイカンヤマ KASHIYAMA DAIKANYAMA さん• ラ・ヴィーニャのチーズケーキは側面まで真っ黒ですが、BELTZのチーズケーキの焼き色は表面のみ。
small(6cm)税込700円 通販・送料 BELTZホームページでは、バスクチーズケーキ(冷凍)の通販もできます。
送料は2021年3月7日までは全国一律500円です。
薄力粉を加える 4に薄力粉を一度に加えて混ぜます。
ずっしりとした重みが何とも心地よく、ひときわ愛しい気持ちにさせます。
すごく洗練された味!」とマツコさんも絶賛していましたよ。
教えてくれるのは「バスク地方が大好きで、10年以上毎年訪れています!」という料理研究家の植松良枝さんです。