たくさん買ってしまった時や、すぐに使わない時には冷凍保存をぜひお試しください。
そして「ビタミンC」「食物繊維」が豊富に含まれているため栄養素も高いのです。
まず生のまま「冷蔵庫」で保存する 冷蔵庫で保存するパターンですが もちろん袋に入った状態そのままで 保存するわけではないです。
買ってきてすぐに袋のまま冷凍! 買ってきた袋のまま冷凍庫へIN!特売のもやしを買いだめしてしまっても、もう大丈夫です!好きなときに好きなだけ使えますね。
というのも、もやしは加熱調理を前提に加工・生産されているためです。
サラダ油でフライパンを熱する• そういうわけでその他の保存方法は? という話になるわけですよ。
冷凍もやしって美味しいの? まずは、生との違いを解説 もやしの「生」と「冷凍」、どちらも同じ時間ゆでたものを比較してみます。
ボールに豆腐と片栗粉をからめたもやしを入れて混ぜる• 2 きゅうり、ハムは千切りにする。
この状態で水分をよくきり タッパーかジップロックなどに入れて 冷凍保存すればいいんです。
STYLEライターの小島香住です。
フライパンを火にかけ、ニンジン、ニラ、もやし、ウィンナーを入れて炒める• 保存期間はだいたい 1~2週間ほどですが 食感は悪くなってしまうので 正直数日中に食べてしまった方がいいです。
九州地方• パプリカ 赤 :お好みの量• 主に、「緑豆もやし」「大豆もやし」「ブラックマッペ」の3種類です。
買ってきた袋のまま冷凍保存すると、少しだけ食感が楽しめます。
先に取り出しておいた半熟卵を入れて豚肉と一緒に炒める• 水:200cc• ごま油…大さじ1• とはいえ、同じメニューばかり出すというわけにもいきません。
冷凍もやし…200g(Mサイズの冷凍用密閉保存袋1袋分)• もやしは水分量が多く、冷凍には不向きとされています。
ただし、一度解凍したものを再冷凍するのは避けてください。