リボン用のハムを1cm幅に切り、1本で輪を作って、もう1本を中心に巻き、竹串で寿司にさす。
【3】【1】の切り込みにきゅうりとくるくる巻いたハムをはさみ、すき間にコーンを散らす。
(鮭フレークを使用してもOK). もちろんお外の行楽のお供には、お花見弁当「手まり桜」を持って、本物の桜を楽しむのも風流ですよね。
具材は緑、黄色、赤を入れるとそれだけで華やか、綺麗な断面になります。
ギューギューに詰めると中の具材がこぼれにくく、にぎやかな感じでより可愛くなります。
毎朝ひとつずつキッチンで手づくりしています。
もう一品ほしいときに、簡単に作れるかわいいおかずです。
子どもの心と体を支える、ぬくもりと彩りにあふれた食卓にファンが多い。
その看板商品「だしいなり」は、だしがジュワッと溢れる食感が最大の特徴です。
NHK Eテレ『クッキンアイドル アイ! マイ! まいん! (2013年3月で放送終了)の料理も監修。
二児のママ。
*子ども用は食パンを十字にカットし、同様に作る。
ほうれん草は水気をしぼってこまかく刻む。
今回は8枚切りのパンを使いました。