まったくうどん屋さんに似つかわしくないネーミングですが、実はここはランチ時だけ「手打ちうどん屋」。
麺のコシをダイレクトに楽しみつつ天ぷらも味わっちゃうという作戦だそうです。
こだわりの製法で打った自家製のうどんと、手間ひまかけた風味豊かな黄金出汁にワイン、三種類の醤油などを加えた冷たい汁・温かい汁には黄金出汁に三種類の醤油、三種類の味噌などを加えたこだわりの出汁と自家製麺のコラボをお楽しみください! 特徴である硬さを存分に引き出したい場合には冷やしでお召し上がりになることをおすすめいたします。
歯ごたえのあるコシが強い麺に、味噌ベースのスープ、茹でキャベツや甘辛く煮た馬肉…。
そんな富士緑の休暇村周辺の楽しい情報を探してお伝えするのが、この『富士山それそれ!そこそこ!探検隊』!! 今回は・・・ 休暇村スタッフが教える。
平成30年度、農林水産省・日本食普及親善大使に任命される。
替え玉を注文できる「」• メニューはこちら。
つゆ椀奥にあるものがすりだね。
付け合せ [ ] 茹でやと、甘辛く味付けされた肉にはを用いることが多く(近年はの使用が多い)、トッピングにを入れることもある。
パンチの効いた味が当然入れるほどに辛味も強くなりますが、辛い食べ物が苦手でなければガツンとブーストしてしまってもいいのかもしれません。
菊地さんが冷やしうどんやらつけうどんやらを食べているのを知って、我慢できなくなってしまいました。
3:2の画像と参考にしたうどんマップをご持参 の上、道の駅富士吉田の観光案内所窓口にて提出する。
菊地さん曰く「見た目よりもあっさりしていました」とのこと。
続いてやってきたのは「」。