カリカリの皮と、ふんわりとしたマッシュポテトの食感が楽しいレシピです。
全体を混ぜ、さら に1分加熱する。
育児経験を生かした簡単で栄養バランスのとれた料理や、かわいいお弁当レシピが人気。
低予算な材料でリッチな味わいのおかずが作れます。
残ったポテトは朝食に「マッシュポテトのトースト」 お好きな食パンやバゲットをトーストしたら、マヨネーズ・マッシュポテト・チーズをのせます。
【2】玉ねぎはみじん切りに、小松菜は小口切りにする。
【3】じゃがいもはつぶし、【B】を混ぜ合わせる。
バターを溶かしたフライパンで中火でこんがり焼く。
教えてくれたのは みないきぬこさん 女子栄養大学を卒業後、料理研究家のアシスタントを経て2007年独立。
ハムはストローで2個くり抜く。
お弁当用のおかずにもぴったりなレシピ。
中の具材はすべて火が通っているので、表面がカリッとなれば出来上がり。