レンジで手軽に作れる簡単チンジャオロースです。
牛肉は6~7㎝長さ、5㎜幅の細切りにし、ボウルに入れてAを加えてよくもみ込み、下味をつける。
レンジだけで作れる時短レシピと朝すぐに作れるお弁当おかず中心なので作り置きしない方にもおすすめです。
分量は1〜2人分。
たけのこは5~6㎝長さの細切りにする。
調理はフライパンで炒めるだけ。
水30ccに中華スープの素、小さじ1を溶かす。
フライパンに炒め用油を入れ、肉から中火で炒める。
私もこれをプロから習ったときは中華料理の腕前が上がった気がしました。
ピーマンは縦半分に切って種を取り、3~4㎜幅の細切りにする。
howto-item li[data-v-5ab2997b],. 3s infinite;animation:bound-anim-data-v-10a1d2c2 1s. 分量は2〜3人分。
クックパッドのレシピを参考にして作った「チンジャオロース」 今回はクックパッドで「チンジャオロース(青椒肉絲)」の人気レシピをまとめてみました。