緑あふれる大型ファームパーク「イングランドの丘」の中にあるレストラン「コアラ島バーガー」 淡路島の食材をふんだんに使ったメニューが豊富です。
炭火焼「淡路島食堂 まるわ」は、淡路島出身の家族経営で「地産地消」がテーマの定食屋です。
絶景レストランうずの丘 昔からサワラ漁が盛んな淡路島で水揚げされた新鮮なサワラは、生でいただくのが最高です。
白身魚の鮮度、地魚の種類、酢は控えめ、ガリは自家製、ワサビは鮫皮でおろす、胡麻を削るなど味にこだわります。
この蒲焼きの匂いが、お客さんを林屋に惹き付ける要因の一つにもなっています。
合計15店舗となります。
商売繁盛の要因は、大将の太っ腹にあるようです。
お天気が良ければトレイを持って明石海峡を眺められる場所でどうぞ。
公園内にあるカフェレストラン「Galleri ギャラリ 」では、景色を眺めながら食事やスイーツが楽しめます。
ショーケースにずらりと並んだ小鉢やお惣菜は女将お手製の家庭の味。
素材にとことんこだわった季節の旬の魚介類10貫が提供されます。
「御食国」の牛丼は、ステーキにも使われるような極上の淡路牛のバラ肉と、肉厚の玉ねぎを煮込んだ一品。
青の舎御膳:5200円(税別)• 絶景レストランうずの丘 の店舗情報 住所 :兵庫県南あわじ市福良丙936-3 マップ: アクセス :神戸淡路鳴門自動車道 淡路島南I. 「御食国」の牛丼は、ステーキにも使われるような極上の淡路牛のバラ肉と、肉厚の玉ねぎを煮込んだ一品。
鮮度、旨味、値段に妥協はありません。