くるくる 寿司 - 地元に親しまれて28年 徳之島唯一の回転寿司屋『くるくる寿司 雅（みやび）』
いつごろから「くるくる寿司」→「回転寿司」と世間一般で呼ばれるよ...
いつごろから「くるくる寿司」→「回転寿司」と世間一般で呼ばれるよ...
時代が移ろいゆく中、第3次とも4次とも呼べる回転寿司ブームが到来し、次第にライバル企業は増えていきました。
非対面型店舗の場合、客が接する店員は少数の給仕要員に限られることから、客席にはインターホンやが設置されており、個別の注文や、精算時の給仕店員の呼び出しなどはこれで行う。
【我慢しないでOK！】『お寿司』を食べても太らないテクニックとは？
『はりまのランチのおいしいお店』（まるはりexpress （平成26年）5月30日発行）• でも、回転寿司店が見られる。
私は大阪で元禄寿司が身近にあったため、回転寿司が商標登録されていたとは露程も知りませんでした。
回転寿司
31 - 43• 様々なコンベアレイアウト• 設備 [ ] 調理機器 [ ] 当初、寿司自体は従来の寿司店と同じく人間が握っていたが、バブル崩壊後の1990年代から人件費を減らすため外食産業で機械化が進んだことで、回転寿司店にもシャリの調理や成形を自動で行うロボット調理器が導入されるようになった。
昔は十数店舗ありましたが、徐々に大手チェーン店に圧され減っていきました。
回転寿司
よく噛んでご賞味ください。
（昭和50年）には、の元禄寿司フランチャイズ事業者（の前身企業）が郊外への出店を始め、これが郊外型店舗が増加するきっかけとなった。
メニュー＆お持ち帰り
ただし、その理由が『くるくる寿司』という店舗が多く存在していたからなのかどうかははっきりわかりません。
元禄産業によると、これが「東日本で初めての回転寿司店」だという。
くるくる寿司伊勢っ子(三重県伊勢市小俣町湯田/寿司（一般）)
非対面型店舗の場合、客が接する店員は少数の給仕要員に限られることから、客席にはインターホンやが設置されており、個別の注文や、精算時の給仕店員の呼び出しなどはこれで行う。
提供される寿司はカリフォルニアロールのような裏巻きが多くを占めている。
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