さっぱりとした味なので、箸休めにぴったりで、オクラそのものの美味しさを感じる事ができます。
水 2L• 好みでみりんや酒を足すことも。
すりごま・味噌・醤油・みりん・砂糖をお好みの量であえたものに、 春菊をいれてあえれば完成。
冷蔵庫で寝かせるとよりいいよ。
もやしやエリンギなどお好みの野菜をプラスすれば、ボリュームが増して食べ応えもアップ。
なるべく栄養が偏らないよう野菜多めで、なおかつ簡単に作れる副菜をマスターしておくと便利です。
箸休めになる物は、サッパリしたものやおでんと味つけが違う物、辛子以外の刺激のある物があります。
豆腐やアボカド、トマトと栄養価の高い材料を使ったサラダは、おでんとの相性も良い献立となります。
おでんは煮込むことで、ほとんどの具が茶色になってしまいます。
少しだけ付けて食べます。
お店のようにクリーミーに作るポイントはマヨネーズにヨーグルトを加えて滑らかにする事。
定番のおでんの作り方は、ベースさえ覚えておけば、材料はお好みで変える事ができます。
ゴマの風味広がる マカロニサラダ 出典: 大人も子供も大好きで間違いない美味しさのマカロニサラダ。
かつお節 40g• ご飯にかけるのはもちろん、うどんにかけるのもおすすめです。