まず腸内をきれいにするためには、食物繊維が不可欠です。
また、この病気は、良くなったり悪くなったりを繰り返します(次の項目参照)。
ということで、現在、私(まさ)が取り組んでいる食事による体質改善は、乳酸菌とオリゴ糖の組み合わせです。
柔らかくなったら、1とほうれん草を加え、味がなじむまで煮ます。
潰瘍性大腸炎は、再燃時には大変苦しいものですけど、緩解期には大腸が普通の状態にもどるので、何を食べてもだいたい大丈夫なんです。
たれは和風仕立ての照り焼き味。
繊維が荒いもの ゴボウやタケノコなどといったあまりに荒い繊維は腸壁を傷付けやすいので避けた方が良い。
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炎症が収まった「寛解期」の食事 厳しい食事制限は不要になります。
しかし、この腸内細菌がいろんな物質を出してくれるので、私達の身体は、その物質によって生命のバランスを保ったり、いろんな菌から身を守るノウハウを維持しているのです。
原因 この病気は、まだ明確な原因がわかっていないのが現状です。
その大好物の食べ物が、暖かく環境の良い腸内に定期的に補充されたら、乳酸菌にとってこれほど最適な環境というのはありません。